Tahu Susu.
Dengan MembacaCara ini Kalian Bisa buat Tahu Susu dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 8 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Tahu Susu antara lain:
- Siapkan Tahu putih tanpa rasa 3kantong (30 buah).
- Sediakan 8 siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 sdm Garam.
- Siapkan 1 sachet Ladaku.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar sangrai halus.
- Sediakan Air.
- Sediakan 1,5 sachet Penyedap rasa /Masako.
- Sediakan 1 sdm Soda kue/baking powder.
Instruksi Tahu Susu
- Potong potong tahu sesuai selera, tidak kekecilan/kebesaran Lalu cuci bersih.
- Uleg bawang putih, garam, ketumbar sampai halus. Lalu didihkan air (saya pakai setengah panci air mendidih) masukkan bumbu, koreksi rasa, jika rasa asinnya pas, masukkan baking powder/soda kue lalu aduk dan lanjut masukkan semua tahu dalam panci. Matikan api, Tutup rapat, biarkan sampai 6-7jam.
- Setelah didiamkan lalu pindahkan tahu dalam wadah lain.masukkan tahu didalam lemari es. Biarkan sampai 4-5 jam.
- Goreng tahu dgn api kecil yg panas, ushakan menggoreng sedikt sedikit balik sesekali biar ga hancur. Goreng sampai kulit tahu berubah menjadi kuning kecoklatan.
- Tahu susu, siap dinikmati. Baiknya dinikmati saat panas. Rasanya lembut didalam crunchy di luar..