Tahu Susu Lumer.

Dengan MemperhatikanTulisan ini Anda Mampu bikin Tahu Susu Lumer dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.

Bahan Yang digunakan untuk membuat Tahu Susu Lumer antara lain:

1. Siapkan 10 tahu putih.
2. Sediakan 6 siung bawang putih.
3. Siapkan 2 sdt garam.
4. Siapkan 1 1/2 sdt baking powder.
5. Sediakan 1 1/2 sdt baking soda.
6. Siapkan Tepung maizena.
7. Sediakan 300 ml air.

Instruksi Tahu Susu Lumer

1. Rebus air hingga mendidih..
2. Haluskan bawang putih dan garam. Masukkan ke dalam air panas, beserta dengan baking powder dan baking soda..
3. Tuang air panas ke dalam tahu putih yang sudah dipotong-potong (saya 1 buah tahu dipotong jadi 4 bagian).
4. Diamkan hingga minimal 2 jam. Setelah itu buang air dan tiriskan tahu. Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan di dalam kulkas, minimal 2 jam..
5. Panaskan minyak, baluri tahu susu dengan tepung maizena. Jangan sering dibolak-balik karena tahu akan pecah. Goreng sampai kuning keemasan..