Tahu Susu Home made.
Dengan MengikutiCara ini Kamu Bisa buat Tahu Susu Home made dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 6 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Tahu Susu Home made antara lain:
- Siapkan 10 tahu putih uk besar.
- Sediakan 5 siung bawang putih di haluskan.
- Sediakan 1,5 sdm soda kue.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 bungkus masako (saya pakek masako sapi).
- Sediakan 1500 ml air biasa.
Instruksi Tahu Susu Home made
- Potong tahu jadi kotak kecil sesuai selera (1 tahu saya jadi 14 kotak).
- Haluskan bawang putih lalu siapkan air.
- Campur bumbu halus, garam, baking soda/soda kue kedalam wadah yg berisi air.
- Masukkan tahu yg sudah dipotong jadi kotak kecil kedalam air yg sudah diolah diamkan selama 2,5 jam.
- Tiriskan tahu dan pidah ke wadah tepak lalu simpan dalam kulkas jika ingin buat stock dirumah.
- Tahu siap dimasak setelah selesai di tiriskan.
- Tips menggoreng tahu susu: tahu harus di goreng dengan minyak yg banyak dan benar" panas. Jangan terlalu sering membolak balik tahu saat di goreng agar minyak tidak meresap terlalu byk cukup balik tahu sekali saat di sisi lainnya tahu sudah kering.