Bakso / Pentol Mercon.

Dengan MemperhatikanTulisan ini Anda Bisa membuat Bakso / Pentol Mercon dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.

Bahan Yang digunakan untuk membuat Bakso / Pentol Mercon antara lain:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan 1 genggam es batu.
3. Siapkan 9 sdm tepung tapioka.
4. Sediakan 4 siung bawang putih (digoreng).
5. Siapkan 1 buah putih telur.
6. Siapkan 2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt royco.
8. Sediakan 1 sdt merica halus.
9. Sediakan 1 sdt baking powder.
10. Siapkan secukupnya Air matang.
11. Sediakan Sedikit minyak goreng.
12. Sediakan Secukupnya bon cabai level 30.

Instruksi Bakso / Pentol Mercon

1. Blender daging sapi dengan es batu hingga halus lalu masukkan tepung tapioka, blender lagi.
2. Lalu masukkan garam, royco, merica, bawang putih, putih telur, baking powder. Blender lagi sampai merata..
3. Panaskan air hingga mendidih.
4. Siapkan tangan yg sudah diolesi minyak goreng lalu bikin adonan menjadi pipih lalu masukan bon cabai ditengahnya lalu bikin bulatan agar boncabai tidak tercecer keluar. (Seperti bikin pempek kapal selam).
5. Setelah air mendidih matikan apinya.
6. Masukkan butiran bakso secukupnya lalu nyalakan api kembali.
7. Tunggu sampai bakso mengapung.
8. Angkat dan tiriskan.