Bakso Pedas.
Dengan MengikutiCara ini Kalian Bisa bikin Bakso Pedas dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bakso Pedas antara lain:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Sediakan 1/4 kg daging ayam.
- Sediakan 1/2 kg tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 tepung sagu.
- Siapkan 50 gr bawang goreng.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 telur ayam.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Air es.
- Sediakan Saos pedas : saos barbeque delmonte.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt perasan air jeruk nipis.
- Siapkan 5 bh cabe rawit yg diiris2 halus.
- Siapkan 2 siungbawang putih iris halus.
Prosedur Bakso Pedas
- Giling daging ayam dan daging sapi jadi satu. Tambahkan bawang putih, bawang goreng, garam, lada dan telur. Aduk rata..
- Masukkan tepung2annya. Beri air es secukupnya sampai adonan tdk trlalu lembek dan tdk terlalu kaku..
- Buat bulatan bulatan bakso dg menggunakan tangan dan sendok. Masukkan di air mendidih yg sudah dimatikan..
- Lakukan sampai habis adonan. Lalu nyalakan.api sebentar sampai bakso mengapung. Lalu diamkan sbntar. Goreng bakso asal aja. Jangan terlalu kering. Angkat sajikan dengan saos pedas delmonte..
- Saos : tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe rawit lalu tuang saos delmonte barbeque nya. Aduk rata. Mendidih. Angkat..
- .