Tahu Bakso Pedas.
Dengan MemperhatikanTulisan ini Kalian Dapat buat Tahu Bakso Pedas dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Tahu Bakso Pedas antara lain:
- Sediakan 400 gr daging ayam tanpa tulang.
- Sediakan 20 buah tahu goreng / tahu asin.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya lada bubuk.
- Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 3-5 sdm tepung sagu.
- Siapkan secukupnya air es.
- Siapkan irisan bawang daun.
langkah-langkah Tahu Bakso Pedas
- Haluskan daging ayam & bumbu2 dengan ditambahkan air agar mudah diblender. Blender sampai halus seperti pasta.
- Sisihkan adonan, tambahkan tepung sagu, garam, kaldu, lada, koreksi rasa. Bila sudah pas, tambahkan irisan bawang daun.
- Belah satu sisi tahu, isi dengan adonan bakso ayam. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus tahu bakso kurang lebih 20-25menit.
- Untuk modifikasi tahu bakso pedas : tahu bakso yg sudah matang, dipotong sesuai selera, lalu goreng hingga crispy. Dalam wadah lain, uleg cabe dan garam secukupnya, lalu campurkan dengan tahu bakso goreng, sajikan hangat 😊.