Baso Aci Kuah Pedas.
Dengan MemperhatikanArtikel ini Kamu Bisa Memasak Baso Aci Kuah Pedas dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 17 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 15 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Baso Aci Kuah Pedas antara lain:
- Sediakan 1/2 kg tepung kanji / tapioka.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 bks penyedap rasa.
- Siapkan 1 bks lada bubuk.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabe besar.
- Sediakan Sckpnya garam.
- Siapkan Untuk kuah :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 4 cabe rawit.
- Siapkan Sckpnya penyedap rasa.
- Sediakan Sckpnya garam.
- Siapkan Sckpnya daun bawang.
- Sediakan Sckpnya air.
- Siapkan Sckpnya minyak.
- Sediakan 1 lbr daun jeruk (opsional).
langkah-langkah Baso Aci Kuah Pedas
- Haluskan cabe, garam, b putih.
- Masukkan bumbu halus, lada bubuk kedalam tepung terigu dan tepung kanji.
- Beri air panas yg mendidih sedikit demi sedikit kemudian uleni.
- Bentuk bulat bulat (sesuai selera).
- Panaskan air sampai mendidih.
- Masukkan adonan pentol aci kedalam air mendidih.
- Tunggu hingga pentol aci naik ke atas permukaan (tanda sudah matang) kemudian angkat dan tiriskan.
- Untuk kuah, haluskan b putih garam dan cabe rawit.
- Panaskan minyak pada panci kemudian masukkan telur di orak arik.
- Masukkan bumbu halus aduk hingga aromanya harum.
- Masukkan air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan penyedap rasa, lada bubuk, daun jeruk, garam, sedikit gula (opsional) tes rasa.
- Masukkan pentol aci.
- Matikan kompor kemudian masukkan irisan daun bawang.
- Baso aci kuah pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba 😍.