Balado Terong Bakso.

Dengan MemperhatikanCara ini Kalian Bisa bikin Balado Terong Bakso dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 17 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.

Bahan Yang digunakan untuk membuat Balado Terong Bakso antara lain:

1. Siapkan 2 Terong Ungu.
2. Sediakan 10 Pentol Daging.
3. Sediakan Bumbu Halus :.
4. Sediakan 10 Cabe Rawit.
5. Sediakan 6 Cabe Merah Besar.
6. Siapkan 5 Bawang Merah.
7. Siapkan 3 Bawang Putih.
8. Siapkan 2 Butir Kemiri.
9. Siapkan Bumbu Cemplung :.
10. Sediakan 1 Lembar Daun Salam.
11. Siapkan 1 Lembar Daun Jeruk.
12. Sediakan 1 Batang Sereh.
13. Sediakan secukupnya Laos.
14. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa.
15. Sediakan Bahan lain :.
16. Siapkan Minyak Goreng.
17. Siapkan Secukupnya Air.

Prosedur Balado Terong Bakso

1. Pertama tama, potong terong lalu goreng sampai kecoklatan, dan juga jangan lupa iris pentol sesuai selera. Goreng sebentar lalu sisihkan..
2. Langkah kedua haluskan semua bumbu halus, bisa di uleg / blender sesuai selera..
3. Kemudian siapkan wajan dan panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna merah hati. Tambah sedikit air lalu masukkan laos, daun salam, daun jeruk, tumis lagi lalu masukkan terong dan pentol yg sudah di goreng..
4. Terakhir masukkan bumbu penyedap, gula dan garam. Aduk² ratakan sampai matang dan cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan..