Baso aci kuah pedas. Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Bagi penggemar makanan pedas, tentunya tak asing lagi dengan nama Baso Aci.

Sudah cobain baso aci dan tahu isi daging rawit belum? Buruan order via grab food @tausibaocijawara Via go food @tausibaocijawara Bisa juga. Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Enak Lengkap Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli. Dengan MembacaTulisan ini Anda Bisa buat Baso aci kuah pedas dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.

Bahan Yang digunakan untuk membuat Baso aci kuah pedas antara lain:

1. Sediakan 4 sdm tepung tapioka/kanji.
2. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 4 sdm bawang putih bubuk (resep asli 4 siung bawang putih, uleg).
4. Siapkan 1 sachet Masako sapi.
5. Sediakan Secukupnya garam.
6. Sediakan Secukupnya air.
7. Sediakan Bahan kuah (di uleg) :.
8. Siapkan 3 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 Cabai merah keriting.
11. Siapkan Secukupnya Cabai rawit merah (untuk di uleg dan bahan kuah).
12. Siapkan 1 buah jeruk Limau.
13. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
14. Sediakan Secukupnya air.

Jajanan Garut memang sangat banyak dan lezat. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.

Prosedur Baso aci kuah pedas

1. Pertama : rebus air lalu masukan bawang putih, garam dan Masako sapi diamkan hingga air mendidih dan matikan kompor..
2. Setelah itu taroh tepung terigu dan kanji dalam wadah, dan tuang air rebusan td secara perlahan lahan, ulen in dgn sendok. Misalkan masih panas diamkan dahulu baru bentuk bulat2..
3. Goreng sebagian baso aci yg sudah dibulat2, lalu sisihkan...
4. Kemudian rebus sebagian baso aci dgn menggunakan minyak pas direbus an agar tidak lengket.. Angkat dan sisihkan sebentar...
5. Tumis bumbu halus, masukan Cabai rawit dan tuang secukupnya air. Masukan garam dan gula aduk rata, kemudian masukan baso aci yg di rebus dan tunggu sampai mendidih..
6. Siapkan piring, masukkan baso aci goreng dan tuang kuah pedas beserta baso aci di rebus nya, potong jeruk Limau dan sajikan baso aci kuah pedas nya...

Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta Olahan bakso yang satu ini memang sedikit berbeda, karena dibuat tanpa daging dan menggunakan kuah pedas dengan. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Bakso Aci, makanan berkuah yang mempunyai banyak peminat.