Enoki chicken blackpaper.

Dengan MembacaCara ini Kalian Dapat bikin Enoki chicken blackpaper dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.

Bahan Yang digunakan untuk membuat Enoki chicken blackpaper antara lain:

1. Siapkan Dada ayam 1/2 kg (ambil tulang).
2. Siapkan tepung bumbu serbaguna.
3. Sediakan Jamur enoki.
4. Sediakan Bawang bombay.
5. Siapkan Bawang merah(boleh skip).
6. Siapkan bawang putih.
7. Sediakan Cabai hijau (bisa ganti paprika).
8. Siapkan Cabai rawit (sesuai selera).
9. Siapkan Saos tiram.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Air (bisa pakai air asam).
12. Siapkan jeruk nipis(jika tdk pakai air asam).
13. Sediakan Daun salam.
14. Siapkan blackpaper(bisa pakai lada biasa).
15. Siapkan Gula merah.

Instruksi Enoki chicken blackpaper

1. Cuci bersih ayam, potong-potong.
2. Lumuri ayam dengan tepung, seperti bikin ayam krispi, diamkan 5-10.
3. Goreng ayam dengan api kecil supaya matang sempurna sampai warnanya kuning keemasan.
4. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai setengah layu, kemudian masukkan cabai, dan sereh, berhubung cuaca lagi dingin, aku tambahin potongan jahe untuk menambah rasa hangat,masukkan saos tiram.
5. Setelah tumis kurleb 2menit masukkan air (bisa pakai air asam) tambahkan gula merah,blackpaper (bisa pakai lada biasa/ bisa skip sesuai selera) dan garam tes rasa tunggu sampai agak mengental kemudian masukkan jamur,.
6. Tata ayam yang sudah digoreng, kemudian siram dengan saos enoki blackpaper.
7. Gampang kan? Gak sampai 10 menit, oh iya jamur enoki bisa diganti pakai jamur kancing atau jamur tiram ya. selamat mencoba.