Jamur Enoki Crispy.

Dengan MengikutiCara ini Kamu Mampu membuat Jamur Enoki Crispy dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.

Bahan Yang digunakan untuk membuat Jamur Enoki Crispy antara lain:

1. Sediakan 1 bungkus jamur enoki.
2. Sediakan 1 butir telur ayam.
3. Siapkan 1/2 bungkus tepung serba guna (saya pakai merek sasa).
4. Siapkan 1 sdm tepung beras.
5. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
6. Siapkan secukupnya Kaldu.
7. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Instruksi Jamur Enoki Crispy

1. Potong bagian bawah jamur Enoki, suwir suwir menjadi beberapa bagian, cuci bersih. Tiriskan..
2. Kocok telur ayam, beri lada bubuk dan juga kaldu. Aduk rata.
3. Siapkan tepung serba guna sasa pada wadah untuk adonan kering.
4. Siapkan wajan, panaskan minyak..
5. Celupkan jamur Enoki pada kocokan telur, pastikan semua bagian jamur terendam pada kocokan telur. Dibolak balik.
6. Angkat jamur Enoki dari rendaman telur kemudian gulingkan pada adonan tepung kering. Lalu goreng pada minyak panas..
7. Ulangi sampai bahan habis. Mohon diperhatikan, gulingkan jamur Enoki pada tepung jika sudah siap akan digoreng. Supaya hasil crispy dan tepung tidak menggumpal..
8. Goreng hingga matang, siap disajikam dengan cocolan saos atau bisa untuk lauk..