Enoki Beef Roll.

Dengan MengikutiArtikel ini Anda Bisa Memasak Enoki Beef Roll dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.

Bahan Yang digunakan untuk membuat Enoki Beef Roll antara lain:

1. Sediakan 250 gr daging tipis (saya pakai US Slice).
2. Siapkan 1 bungkus jamur enoki.
3. Siapkan 1 sdm saos tiram.
4. Siapkan 1/2 sdt merica.
5. Sediakan 1/3 sdt garam.
6. Siapkan Bahan Saosnya.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 1/4 siung bawang bombay.
9. Sediakan 4 buah cabe rawit.
10. Siapkan 2 sdm saos tiram.
11. Sediakan 1/2 sdt merica.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 1/3 sdt gula pasir.
14. Sediakan 1/2 gelas air.
15. Siapkan 1 sdm tepung maizena.

langkah-langkah Enoki Beef Roll

1. Bumbui daging dengan saos tiram, merica & garam lalu diamkan selama 20-30 menit.
2. Sambil menunggu daging bisa sambil rebus jamur enokinya selama 3 menit aja biar, jangan sampai terlali layu ya (saya tetep pilih direbus dulu soalnya takut ga matang saat dipanggang 😅).
3. Gulung jamur dengan daging lalu panggan diatas teflon. Gunakan api kecil ya. Panggang sampai semua sisi matang.
4. Untuk saosnya siapkan bawang putih, bawang bombay & cabe lalu potong potong. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
5. Tambahkan air, saos tiram, garam, gula, merica & penyedap secukupnya. Koreksi rasanya, jika sudah ok sesuai selera maka tambahkan maizena dan aduk sampai agak mengental.
6. Tuangkan saos diatas daging kemudian sajikan 😊.