Jamur Enoki ala Korea.

Dengan MembacaArtikel ini Kamu Bisa buat Jamur Enoki ala Korea dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.

Bahan Yang digunakan untuk membuat Jamur Enoki ala Korea antara lain:

1. Siapkan 500 gram jamur enoki.
2. Sediakan 1 siung bawang putih.
3. Sediakan 1/2 bawang bombay.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Sediakan Secukupnya gula pasir.
6. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
7. Sediakan 250 ml air.
8. Sediakan Saus Gochujang homemade.
9. Siapkan 1 sdm tepung beras.
10. Sediakan 1 sdm cabe bubuk.
11. Siapkan 1 sdt bon cabe (optional).
12. Sediakan secukupnya air untuk melarutkan.

Instruksi Jamur Enoki ala Korea

1. Rebus jamur enoki hingga matang, angkat, sisihkan.
2. Saus Gochujang: campur semua bahan di wadah terpisah, sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum. Lalu tambahkan air.
4. Beri saus gochujang, aduk rata. Masukkan jamur enoki rebus. Tambahkan garam, lada dan gula. Campur hingga mengental.
5. Angkat dan sajikan.