Enoki Crispy.

Dengan MemperhatikanArtikel ini Kamu Bisa membuat Enoki Crispy dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 10 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.

Bahan Yang digunakan untuk membuat Enoki Crispy antara lain:

1. Sediakan 1 bungkus jamur enoki.
2. Sediakan 100 gram tepung terigu.
3. Siapkan 50 gram tepung tapioka.
4. Sediakan Adonan Basah.
5. Sediakan 2 butir telur ayam.
6. Siapkan 1/2 sdt bawang putih; giling halus.
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Sediakan secukupnya garam.

Instruksi Enoki Crispy

1. Buang ujung akar jamur enoki dan pisahkan satu jamur dengan jamur lainnya. Cuci bersih..
2. Untuk bumbu basah; campurkan semua adonan lalu dikocok hingga tercampur rata. Celupkan jamur satu persatu ke dalam adonan basah hingga benar-benar terendam sempurna..
3. Kemudian pindahkan jamur yang telah dicelupkan ke adonan basah ke campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Kibas-kibas sebelum digoreng..
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng jamur satu persatu agar mekar dan lebih kripsi. Angkat dan sisihkan ketika jamur sudah berwarna kuning keemasan. Sajikan dengan taburan cocolan saus sambal ditaburi basil. Selamat mencoba..