11. Capcay Kuah Jamur Enoki.

Dengan MembacaArtikel ini Kalian Mampu bikin 11. Capcay Kuah Jamur Enoki dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 20 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 9 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.

Bahan Yang digunakan untuk membuat 11. Capcay Kuah Jamur Enoki antara lain:

1. Sediakan Sawi pakcoy.
2. Siapkan Jamur enoki.
3. Siapkan Wortel.
4. Siapkan 1 telur.
5. Siapkan 1 sdt munjung tepung maizena (cairkan dengan 1 sdm air dingin).
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Sediakan 1 bawang putih.
8. Siapkan 1 bawang merah.
9. Sediakan 2 cabai keriting merah.
10. Siapkan 2 cabai rawit merah.
11. Siapkan secukupnya Kemiri.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Sediakan Bahan perasa.
14. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
15. Siapkan secukupnya Kaldu jamur (totole).
16. Siapkan secukupnya Gula pasir.
17. Sediakan Bahan pelengkap.
18. Siapkan Daun bawang.
19. Sediakan Seledri.
20. Sediakan Bawang goreng.

Prosedur 11. Capcay Kuah Jamur Enoki

1. Haluskan bahan bumbu halus.
2. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan air secukupnya.
3. Setelah air agak mendidih, masukkan wortel dan tambahkan gula pasir, merica bubuk, serta kaldu jamur.
4. Setelah wortel lunak, masukkan sawi dan jamur enoki.
5. Selang beberapa saat masukkan telur dan daun bawang, aduk hingga telur sedikit hancur.
6. Tambahkan tepung maizena dan aduk, tunggu hingga matang.
7. Tambahkan daun seledri dan bawang goreng diatasnya.
8. "Capcay Kuah Jamur Enoki" siap untuk dinikmati 😊😊.
9. Selamat mencoba 😍.