Ca Brokoli Enoki.

Dengan MemperhatikanCara ini Kalian Mampu bikin Ca Brokoli Enoki dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.

Bahan Yang digunakan untuk membuat Ca Brokoli Enoki antara lain:

1. Siapkan 1 bonggol Brokoli (ukuran sedang).
2. Siapkan 50 gr Jamur enoki.
3. Sediakan 2 buah Cabe merah besar/keriting.
4. Sediakan 2 siung Bawang putih.
5. Sediakan 3-4 siung Bawang merah.
6. Sediakan 1 batang Daun bawang.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Kaldu jamur bubuk.
9. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
10. Siapkan 1 sdm Minyak goreng.
11. Siapkan secukupnya Air.

langkah-langkah Ca Brokoli Enoki

1. Potong akar jamur enoki. Potong-potong brokoli. Cuci bersih keduanya. Tiriskan..
2. Iris tipis bawang merah. Geprek kasar bawang putih. Potong-potong daun bawang..
3. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan daun bawang, tunggu sampai sedikit layu..
4. Masukkan cabe merah, brokoli dan jamur enoki, aduk sampai sedikit layu. Masukkan air, garam, kaldu jamur dan merica. Biarkan mendidih dan sayur cukup matang. Tes rasa, kalau sudah pas, matikan api. Ca brokoli enoki siap disajikan..