Seblak Enoki 'Ajib.

Dengan MembacaCara ini Kalian Mampu bikin Seblak Enoki 'Ajib dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 23 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.

Bahan Yang digunakan untuk membuat Seblak Enoki 'Ajib antara lain:

1. Sediakan 200 gr jamur enoki, cuci bersih suwir jadi 3 bagian.
2. Sediakan 3 buah sosis sapi, potong ukuran sedang.
3. Siapkan 1 buah sawi putih ukuran kecil, potong ukuran sedang.
4. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 ruas kencur.
8. Siapkan 1 buah tomat merah besar.
9. Siapkan 5 buah cabai rawit.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 buah cabai merah.
12. Siapkan Pelengkap :.
13. Sediakan 1 lembar daun salam.
14. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 1 buah sereh.
16. Sediakan 500 ml air (bisa dilebihkan).
17. Siapkan 1 sdm saus tiram.
18. Sediakan 3 sdm saos pedas/tomat.
19. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
20. Sediakan Gula pasir.
21. Sediakan Garam.
22. Siapkan Penyedap rasa.
23. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.

Instruksi Seblak Enoki 'Ajib

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk rata.
2. Masukan sawi, jamur enoki dan sosis. Aduk rata masukan air. Masak hingga mendidih..
3. Tambahkan saos tiram, kecap ikan, saos pedas, gula, garam, penyedap. Aduk.
4. Masukan kocokan telur. Aduk rata, cek rasa..
5. Masak hingga kekentalan yang diinginkan. Sajikan. Taburi bawang goreng. Siap dinikmati..