Tahu susu. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal.

Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu. Input dalam Pembuatan Tahu Susu LembangDalam kegiatan operasi, tentunya suatu perusahaan akan membutuhkan input (bahan dasar) untuk pembuatan produknya. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang? Dengan MengikutiTulisan ini Kamu Dapat membuat Tahu susu dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.

Bahan Yang digunakan untuk membuat Tahu susu antara lain:

1. Sediakan 5 bh tahu putih.
2. Sediakan 3 siung bawang putih,haluskan.
3. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
4. Sediakan 1 sdt baking soda.
5. Sediakan 1 sdt baking powder.
6. Siapkan 500 ml air panas.
7. Sediakan Secukupnya maizena (saya tdk pakai).

Loh ternyata meskipun POM-nya adalah singkatan dari Pusat Orang Makan, namun memang POM Tahu Susu Lembang ini. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini. Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya.

Prosedur Tahu susu

1. Cuci tahu lalu potong kotak (sesuai selera), masukan di wadah siram dengan air panas lalu masukan semua bumbu,aduk rata hingga tahu terendam diamkan 2 jam.
2. Setelah 2 jam buang air rendaman lalu tiriskan tahu,simpan dikulkas minimal 2 jam (saya buat sore digoreng pagi).
3. Goreng tahu hingga berkulit,semakin lama menggoreng hasilnya semakin kriuk kulitnya & semakin lembut dibagian dalam,sajikan dengan sambel kecap atau cabe rawit.

Kita bisa membeli tahu susu maupun tahu bulat. Susu dianggap sebagai minuman paling sehat selain air mineral. Susu yang diminum dengan antibiotik akan membentuk zat yang tidak larut dan tidak dapat diserap tubuh. tahu susu. produk olahan dengan bahan baku susu skim yang memiliki nilai gizi sangat baik, bentuk dan warnanya menyerupai tahu. Tahu Susu Lembang merupakan sebuah kompleks wisata. Di dalamnya terdapat berbagai kios dan Salah satu objek yang menarik adalah pabrik tahu susu yang berada satu atap dengan area food.